En un mercado de legumbres dominado por las legumbres de importación, desde Agropal entendemos que es fundamental diferenciar la legumbre producida en España en base a su calidad y a las garantías para el consumidor, posicionando en el mercado una legumbre de nuestra tierra, de Castilla y León, producida por agricultores profesionales y con los máximos estándares de calidad. Aproximadamente el 70 % de la lenteja que se consume en España es lenteja de fuera, importada. Debemos potenciar la siembra de legumbres en España para poder cubrir una demanda creciente de legumbre española y ofrecer al agricultor una alternativa a los cultivos tradicionales.

En esta apuesta por la calidad y el valor añadido, Agropal ha puesto en marcha un moderno Centro de Selección, Clasificación y Envasado de legumbre, dotado con las más modernas tecnologías, en las instalaciones que la cooperativa tiene en Mayorga de Campos, en la provincia de Valladolid.

Este nuevo Centro de Selección y Envasado de Legumbres Agropal cuenta con todos los medios necesarios para la recepción, selección y envasado de legumbres, además de nuevas naves para el almacenaje de materia prima y producto final. En estas instalaciones se selecciona, limpia y envasa legumbre de origen nacional de los miles de agricultores socios de Agropal.

Desde la cooperativa cuidamos al milímetro todos los procesos por los que pasa esta legumbre para asegurar la máxima calidad. En este nuevo centro, dotado de la más moderna tecnología, se recepciona la legumbre directamente del socio y se somete a un proceso de prelimpia que elimina impurezas y legumbres de escaso calibre, cada partida se lotea y diferencia. A continuación, una deschinadora elimina las piedrecitas que pudieran venir del campo. El proceso continúa con el paso por los triarvejones, la mesa densimétrica y la seleccionadora óptica de última generación que selecciona por color y morfología realizando una limpieza exhaustiva y preparando la legumbre para ser envasada con total garantía de calidad y pureza.

En estas nuevas instalaciones del Centro de Selección y Envasado de Legumbre se almacena la legumbre permitiendo que se conserve en condiciones óptimas sin perder ninguna de sus propiedades. Cabe destacar que, en el momento del envasado, se realiza un tercer cribado que completa un proceso que busca ofrecer al consumidor una legumbre de origen nacional y de la máxima calidad.

Gracias a estas nuevas instalaciones, las legumbres Agropal se envasan en diferentes formatos de 500 gramos (medio kilo), 1 kilo y 5 kilos, adaptándonos así a las demandas actuales del mercado.

LEGUMBRES AGROPAL: LEGUMBRES DE ORIGEN NACIONAL Y DE LA MÁXIMA CALIDAD

Gracias al buen hacer y al trabajo de los socios agricultores que cuidan las plantas durante todo el ciclo del cultivo aportando la mayor calidad a esta legumbre y a la zona privilegiada de cultivo, en Castilla y León, podemos ofrecer al mercado cinco tipos de legumbres de enorme calidad: Lenteja IGP Tierra de Campos, garbanzo pedrosillano, garbanzo castellano, alubia blanca y alubia pinta. Con una buena acogida en el sector de la distribución que desea satisfacer la demanda de legumbre española por parte de los consumidores. Actualmente, se puede encontrar la legumbre Agropal en los lineales de los principales supermercados del país. Las legumbres españolas tienen un valor diferencial que los consumidores aprecian y los agricultores tienen que percibir.

En Agropal, siguiendo un modelo cooperativo europeo, siempre buscamos hacer sostenibles y garantizar la rentabilidad actual y futura de las explotaciones agrícolas y ganaderas. En esta línea seguimos trabajando para poner en valor las producciones de los socios, agricultores y ganaderos, aumentar su visibilidad en el mercado y mejorar sus ingresos.