El abono no es un gasto que resta, sino el motor que multiplica la cosecha
Este año hay mucha psicosis en torno a los precios del abono. El runrún en la calle no para y el agricultor asiste temeroso a las noticias sobre el estrecho de Ormuz, los hutíes, la guerra entre Ucrania y Rusia, el CBAM y las tasas arancelarias.
El agricultor, en estos momentos, se pregunta si merece la pena sembrar y, sobre todo, si le es rentable.
En este contexto, también existe algún rayo de esperanza en el horizonte. El precio del cereal ha tomado un perfil alcista y los precios son bastante mejores que los de la campaña pasada.
Si hacemos un balance entre la subida del fertilizante y la subida del cereal, podemos ver claramente que la situación de este año es más favorable para la economía del agricultor que la del año pasado.
Si analizamos la subida de precios de los diferentes nutrientes que aplicamos a nuestros cultivos y los comparamos con los del año pasado, vemos que:
- El nitrógeno tiene una subida aproximada de entre un 10 % y un 15 %.
- El fósforo es el nutriente más castigado por la subida. Esto se debe a que, para obtener fosfatos solubles, debemos atacar la roca fosfórica con ácido sulfúrico. Y el azufre, en estos momentos, está en unos niveles de precio nunca antes vistos, debido a la falta de disponibilidad de este elemento. La subida de la unidad fertilizante del fósforo está entre el 22 % y el 27 %.
- El potasio es el nutriente que se encuentra más estable, con una ligera subida de precios entre un 0 % y un 5 %
Todo esto nos puede hacer dudar, pero como decíamos antes vamos a compararlo con la subida que tienen los precios de los cereales respecto al año pasado.
La avena es la gran triunfadora en cuanto a subida de precios y este año tiene un precio un 40 % superior al del año pasado. La avena se está convirtiendo en un valor al alza en cuanto a rentabilidad dentro de nuestras explotaciones.
El trigo y la cebada acumulan una subida del 20 % sobre los precios del año pasado.
Ahora hagamos una cuenta sencilla: Si fertilizamos nuestros secanos con 300 kg/ha de abono de fondo y 300 kg/ha de nitrato, con una subida media del fertilizante que no llega al 20 %, y cosechamos 3.500-4.000 kg/ha de media, con una subida en el precio del cereal de más de un 20 %, podemos ver que este año mejoramos la rentabilidad de nuestra explotación.
Frente a los mensajes catastrofistas, lo mejor es tener datos e interpretarlos correctamente para ver por nosotros mismos que la situación de precios es mejor que la de hace un año.