Fibra y forraje: el motor del rumen en cualquier fase productiva
De forma general, los hidratos de carbono pueden clasificarse en estructurales o fibrosos y no estructurales. En la formulación de raciones para rumiantes, la inclusión de hidratos de carbono fibrosos o fibra es esencial. No se trata únicamente de aportar nutrientes: la fibra estimula la masticación y la rumia, favorece la producción de saliva y […]
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