Una vez finalizadas las cosechas, se acerca el momento de tomar decisiones sobre los cultivos a sembrar esta campaña. En una situación de incertidumbre derivada de la sequía, precios de insumos, precios de cereales, escasez de determinadas semillas de leguminosas..., las legumbres suponen una alternativa rentable dentro de nuestra rotación, además de permitirnos cumplir con algunas de las exigencias de la PAC.

Con la entrada en vigor de la nueva PAC, se ha creado el sistema de los ecorregímenes, tratándose de una serie de acciones pensadas en la mejora del medio ambiente que, aunque son de carácter voluntario, suponen un importante ingreso en la explotación, puesto que se destina un 23 % del presupuesto de los pagos directos.

En concreto el ecorrégimen P3 “Rotación de cultivos con especies mejorantes”, que se podría adaptar fácilmente a la gran parte de explotaciones de nuestros socios, incluye entre sus condicionalidades, la necesidad de que un mínimo del 10 % de la superficie esté sembrada con especies mejorantes (leguminosas, oleaginosas y crucíferas), siendo al menos la mitad leguminosas en las que entrarían las legumbres: lentejas, garbanzos y alubias.

Todo esto hace muy importante que, a la hora de planificar la siembra, se tenga en cuenta aquellas parcelas que vamos a destinar a legumbres, puesto que debido a que se van a sembrar en otro periodo, nos va a permitir una gestión mejor del tiempo y parcelas.

Fechas de siembra de las legumbres:

• Lentejas: Una buena siembra se realizaría a partir del 15 de enero y no mas allá del 15 de marzo, siendo la época de recolección en julio.
• Garbanzos: El periodo de siembra idónea se realizará los meses de febrero, marzo y abril y su recolección se realizará durante los meses de julio y agosto.
• Alubias: Siembra durante los meses de mayo y junio, siendo su época de recolección los meses de septiembre y octubre.

Además de todo el interés que pueden generar estos cultivos por su relevancia en la PAC, las legumbres nos van a aportar otras muchas ventajas, como son:

• Las legumbres son plantas fijadoras del nitrógeno atmosférico, reduciendo el uso de abonos nitrogenados y mejorando las parcelas para siguientes cultivos.
• Alternativa en una rotación de cultivos cada vez más corta y centrada casi en exclusiva en cereales, adaptándose perfectamente a las alternativas de secano, permitiendo entrar en cualquier tipo de rotación.
• Cuentan con raíces profundas que aprovechan nutrientes que los cereales no pueden aprovechar.
• Participan en la lucha biológica de diversas plagas y enfermedades que afectan a otros cultivos alternativos (cereales, oleaginosas).
• Producen un incremento del contenido de materia orgánica del suelo y mejoran su estructura.
• El ciclo productivo de las legumbres es más corto, por lo que nos permite disponer con antelación de nuestras parcelas para prepararlas de cara a siguientes cosechas.
• El rendimiento económico de las legumbres podría llegar a duplicar al cereal, en una explotación.

Todos estos motivos, unidos a la apuesta en la sociedad por una alimentación más sana y saludable en la que las legumbres suponen uno de los alimentos más importantes de la dieta mediterránea, llevaron a Agropal a poner en marcha un Centro de alta tecnología de clasificación, selección y envasado de legumbres, dotado con las más modernas tecnologías, en las instalaciones de la cooperativa en Mayorga de Campos. Un centro que cuenta con todos los medios necesarios para la recepción, la selección y el envasado de legumbres de origen nacional de los miles de agricultores socios.

Si estás interesado en la siembra de algún tipo de legumbre, ponte en contacto con nosotros.
Desde el departamento técnico te asesoraremos sobre cuál es la legumbre que mejor se adapta a tu zona, además de mantener un contacto directo durante todo el ciclo del cultivo con el objetivo de obtener los mejores rendimientos y calidades.
Mario: 689 937 944 / Miryam: 690 391 986